詹(🌠)姆士出走(zǒu )料(liào )理以尋(xún )找詹姆士私(🔼)廚(🌰)菜單為節目主軸(zhóu ),為(wéi )(🤢)了尋找記憶中(🎹)的(de )美(měi )味料理,詹姆士將帶領大家(🎾)探索市場,品嘗(❣)在地美(měi )味、尋訪料理達人。並在節(jiē )目中展現特殊食材的處理方式、嘗試(🕌)新的醬料或是新(😚)的(🍮)料(✖)理(lǐ )(🙁)作法(fǎ ),製作創(chuàng )意料(liào )(🤯)理料理(lǐ )教學,最後在節(🧚)目片尾(🥁)時(shí )作(📯)出一道詹(zhān )姆(🖲)士(shì )創(chuàng )意料(liào )(🦗)理。